我有必要重申一下我对团购的四项基本原则：餐馆团购不买，电影院团购不买，美容美发团购不买，0元抽奖不买。但由于某种原因（见本文末尾处的注2），去年圣诞节的时候我在美团上买下了两份麻辣烫自助餐的优惠券。
上个周末，我跟shadow用掉这两张券。用完之后我很懊恼，一是由于过辣而拉肚子，二是因为再一次感觉到服务质量变差。为了让我不再犯同样的错误，我决定写一篇文章来总结一下对团购模式的看法。
放眼一看，国内有那么多家团购网站，以至于出现了专门服务于这个行业的导航类网站，可见团购是一个可以盈利的好模式。但一家小小的自助餐厅，竟然可以一天之内卖出超过10,000份优惠券，还必须在3个月内消费完毕（否则失效，钱餐两空），我觉得是一种灾难。
回到我的团购四项基本原则，我来一一解释。
餐馆
因为餐馆的容量有限，服务能力也有限，而有限的资源无法满足巨大的客流。那家位于三里屯Soho的麻辣烫小店共有12张桌子，共计48个座位。除去农历新年的五天休息，要在85天内服务10,000人，平均每天是117人。
再推算一下，一般人不会在工作日的中午去三里屯Soho用餐，因此工作日我们仅计算晚餐。这90天里共有13个周末共25天，工作日为61天，元旦假期额外1天，还要排除春节假期5天(含1个周末)。按照之前的算法，周末计算午餐和晚餐共两次。也就是说，这三个月会有(25 + 1 ) x 2 + 61 = 113次使用团购券的机会，平均每顿饭有88个人要争夺48个座位。考虑到麻辣烫的特殊性，陌生人之间很难共享桌子。实际情况可能是88个人来争夺12张桌子，翻台率高达7次。
一般的餐厅翻台率为3次，这家可能会达到7次。据公开的统计数据，呷哺呷哺火锅的平均就餐时间约为40分钟。也就是说，来三里屯这家店的消费者里面，最倒霉的孩子可能会需要等候160分钟才能有座位。
电影院
另外一个例子，华谊兄弟影院于去年9月在美团和大众点评团分别卖出了100,000和60,000份双人套票，也是需要在3个月内消费完毕。这家位于望京华彩国际商业中心地下一层的电影院要在这3个月内服务320,000(32万)名团购观众，这直接导致去年9月看完《盗梦空间》之后我再也没有去过华谊兄弟影院，即使它是离我家最近的一家可以使用新影联兑换券的电影院。
影院与餐厅一样，服务能力依然有限，观影的人过多必然导致环境很差。即便是使用了新影联兑换券，我的票价成本仍然有40元，那为什么要跟320,000只花了15块票钱的人共同接受因为他们造成的糟糕的服务呢？
美容美发
理过发的人谁都知道，理发师在理发时会不厌其烦地推销焗油、烫发、护发、染发等高值产品。考虑到这些高值服务为理发师本人带来的较高分成，拒绝此类服务可能导致理发师不会发挥全部水平来打理你的头发。（也许这就是我的发型一直那么糟糕的根本原因，哈哈。）
团购之后的美容美发服务更便宜，必须有高值消费才可以实现以前的利润。那么可以想想，你如果拒绝高值服务的推销，承担的风险要高很多很多。我的发型已经够糟糕的了，不能接受这风险。
0元抽奖
还记得你参加这种抽奖的时候在团购网站上做了什么吗？你留下了有效联系方式。你知道春节前美团的美梦成真活动有多少人参加吗？将近180,000人(18万)。你知道这些奖品的价值是多少吗？将近17,000元。
平均下来，每个真实的联系资料只花掉美团用不到1毛钱。顺便问一句，我给你1毛钱，你愿意告诉我你的电子邮箱和手机号码么？你愿意接受来自合作伙伴不定期的商业推广短信或电子邮件么？
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拉完肚子，我痛定思痛。今后除非是快递发货，所有的团购信息我一概忽视。不管文案写得有多唯美，照片拍的有多精致。糟糕的市场环境和竞争环境造成团购肆意扩张，身边的餐厅和影院也许已经被团购所诱惑。因此我不仅会拒绝团购，而且每一家正在参与团购的店铺我都会毫不犹豫地拒绝。
钱是自己赚的，都是消费，为什么要用同样的钱获得更差劲的服务呢？
还有，那家位于三里屯Soho的麻辣烫店自助餐的原价是50元，并不是美团上宣称的108元。我伤了胃，也伤了心。
ps
上面的任何观点并非针对美团网，多次提到美团网的原因是我团购只去美团而已。
ps2
我购买这张麻辣烫优惠券的原因有二：一是我在微博上每天发布美团网的邀请链接，获得了一笔小钱；二是我们两口子喜欢吃麻辣烫，也喜欢自助餐。
前两天才团了大众点评的电影票，幸亏苏州人少，电影院有在园区湖东，服务还能跟得上。至于美发、美容，那玩意坚决抵制。餐饮嘛，团购起来猫腻太多，尽量不参与。至于抽奖，那纯粹残念了，忍不住时会自欺欺人的打着“反正手机号早被卖了，不在乎多卖一次了。”的旗号参与一把。
总体感觉国内的团购们是火了，但是团购的那些个产品也快跟低劣挂上钩了。
PS，能告知gtalk吗？咨询兄台的事情。
还没真正团购过，也是考虑到容量问题，果不其然。
目前天朝团购就是忽悠，提高售价然后给你“跳楼价”。
这个观点有失偏颇，我的看法是天下团购都是这毛病。前些日子TechCrunch有篇文章讲Groupon的一些内幕，建议有时间找来看看。
@Sand
请收邮件。
@oran
：） 这是业界难题啊
想法一样，至今就团购了一个网上商城的代金券给同学用了。
其实我觉得这个问题大部分并不在于团购网，主要是 商家的素质，服务人员的素质。谁叫我们还是社会主义初级阶段呢。思想都还没那高度呢。
是团购网导入了大量用户，所以我觉得二者的问题各占50%。
所以说，团购是大剂量的西药，见效快，副作用也大－－虽然大众点评网对团购的商户承受量都有靠量，但总的说来团购的效果还是短期的，还需要配合别的手段来综合治理的，比如我们的优惠券推广（中期），手机签到的常客服务（长期）。
非常同意！团购产品的质量是直线下降啊。
不过我来留言是想跟博主说说一个好玩的事情
就在这篇博客的RSS输出的底部，有一个Google提供的广告，广告主是“美团” ：D
哈哈，这就是Google AdSense的问题，无法判断正面负面。
不过团购没有惹怒我，像去年7月京东商城那次，我就在AdSense里做了屏蔽。
考察样本量会不会少了点？而且最关键的价格因素谈得倒比较少。。。
反正每个人的心态也都不一样，同样的消费过程也肯定会产生不同的消费体验。我个人考量的就是是否消费得物有所值，确定消费之前也会多少做些相关搜索，所以我的多次团购体验都很不错。
无论是团购还是促销，以原价和差价做为选择标准之一还是可以算靠谱的，但把原价看得那么认真就有点儿那啥了~~
这种老土、拙劣的推销手段，放到互联网上居然能火的不得了，而且还有那么多人排队上当。对于我这类视质量、品质为生命的客户来说，不会参与类似的团购活动。
hmmm，这个体验感觉跟我差不多，现在我也是拒绝餐饮团购以及参与餐饮团购的店。不过现在很多团购网站绝对在耍鸡贼，卖的东西实际比网上还贵。如此一来，团购行业是需要整体洗牌~~~~
ps：发现你的经历跟我很相似，不知可否交个朋友
shadow，腾讯汽车的shadow么？
此处提到的是我的老婆，不是腾讯的。
1）像你说的，选择直接快递给你的产品；2）选择intangible的产品或服务，像软件、在线数据库、音乐等可以无限人同时享用（理论上）的。3）选择可以间接折算为现金的，像亚马逊coupon、当当点卡等。
影院与餐厅一样，服务能力依然有限，观影的人过多必然导致环境很差。即便是使用了新影联兑换券，我的票价成本仍然有40元，那为什么要跟320,000只花了15块票钱的人共同接受因为他们造成的糟糕的服务呢？
团购如此雨后春笋背后自有“一个便宜三个爱”撑腰，再说一分价一份货，既然有320,000人次能够接受15元的“糟糕服务”，阁下因为40元的性价比被摊薄而退出也是没有办法的事情了。
天下那么大，电影院也不只一家，我有一种“惹不起躲得起”的心态 ：）
团购有风险，花钱需谨慎.
任何行业都一样，做什么没有风险。连走路都有风险。