新玩具：水处理设备

最近在装修厨房，不过我不是买了新房，而是重装现在住的这套。

当初买这房子的时候已经属于倾家荡产，囊中羞涩只能把洗手间全部装修。厨房就凑合使用原房东留下的设备，我们只是将地板砖和墙砖重新铺了一下。几年过去了，原有的橱柜和油烟机都已经不堪重负，屡屡带来不爽的感觉。最夸张的一次，楼下邻居烤羊肉串，因为烟道倒灌，居然把我家厨房弄得都是烟……

既然决定要装修厨房，那就装修得彻底一些。我们不仅仅要换掉橱柜、油烟机、灶具、冰箱，还决定添加一套水处理设备（软水，纯水）。这篇文章就不絮叨厨房装修的事情了，只分享一下水处理设备的事情。

缘由

北京这个地方的市政自来水不能说不好，看看财新网在2012年6月的这篇文章，作者提到“中国离可直饮的龙头达标水目标最近的大城市，无疑是北京”。而据北京晚报2013年1月的报道，北京市自来水集团的发言人称“北京的饮用水及水源地是国内最好的水”。即便如此，北京的市政自来水仍然不可以直接饮用，必须煮沸之后才可以。此外，北京的水还是公认的“硬水”，简单地说，烧开之后会出现白色沉淀物。稍微引申一下，洗衣服的时候会降低洗涤剂的效率。再往开了说，对皮肤没什么好处。

因此，我们想安装一套软水机，希望可以解决洗衣服洗不干净、褪色和变硬的问题。

至于纯水机，其实当初并没怎么研究，也并没有十足的计划要购买。我家遇到的最大问题是硬水带来的白色沉淀（钙、镁离子惹的祸），特别影响口感和心情。虽然软水机可以解决沉淀问题，但经过软化之后的水带有更多的钠。我认为我家目前的饮食还是偏咸，每日从食物中摄取的钠已经很高。所以，这无端增加的钠离子摄入很让我不安。

鉴于此，我们也研究了一下纯水机，希望可以解决水垢问题的同时不要增加过多的钠离子。

在没有这些机器之前，我家洗衣洗澡都是直接使用市政自来水，饮用水会先用 Brita 壶处理一下，这样烧开之后的水没有太多沉淀物。

研究

需要先说明一下，这一部分是我自己通过阅读各种文档总结出来的，我认为对自己挑选设备有所帮助。古人说过“术业有专攻，闻道有先后”，我不能保证全部正确，欢迎通过留言或邮件指正。

先说软水机，市面上常见的软水设备几乎都是“离子交换式（Ion exchange）”的，原理是用相对活泼的钠离子来置换钙、镁离子，从而达到降低硬度的目的。

从维基百科的文章来看，水的硬度分为“临时硬度”和“永久硬度”两种。简单地说，临时硬度是碳酸盐造成的，可以简单通过煮沸降低，只是煮沸之后会产生不可见的二氧化碳和可见的碳酸钙（白色沉淀物）。而永久硬度则是由硫酸盐和盐酸盐（氯化物）造成的，单纯煮沸的话没有效果，必须通过其他方式，比如离子交换。

市面上的软水机一般是一个大桶，里面有树脂和一堆盐。在全新状态下，这个树脂若是接触含有钙、镁离子的水，就会把水中的钙、镁离子与自身携带的钠离子进行置换。这样一来，水中的钙、镁离子就没了，或者说由碳酸钙变成了碳酸钠。从这个过程来看，因为树脂的钠离子含量有限，不可以无穷无尽地去软化水。

当树脂失去了大部分的钠离子，软化水的效果就会变差，这时候需要进行一个“还原”操作。离子置换的过程是可逆的，可以用大量的含钠离子的水将树脂中的钙、镁离子再次置换出来，谁让钠离子那么活泼呢。所以这里会用到软化水专用盐（氯化钠），也是软水机的耗材。

接下来是纯水机，我们的选择是反渗透膜产品，行话叫做 RO (Reverse Osmosis)。它的原理我认为是物理的，简单的说就是让待净化的水通过一种特殊的膜（半透膜）。而这层膜跟筛子一样，只有水分子可以通过。但这么说虽然简单，但有误导。

如果把低浓度的液体跟高浓度的液体放在半透膜的两边，同时保持液体水平面的高度一致。过一阵子就会发现高浓度的那边水平面往上走，而低浓度的那边水平面下降。这是因为低浓度液体中的水分子会跑到高浓度的液体中。但总会有个平衡，两种液体之间的高度差产生的压力就叫做“渗透压”。反渗透（RO）就是将这个过程反过来，如果在高浓度液体那端增加压力的话，就在低浓度的液体这边得到更多水分子。由于这层膜只让水分子通过，所以 RO 处理出来的水纯度很高。

市面上还有不少叫做“净水机”的产品，有的是通过多次过滤（使用 PP 棉，活性炭等等），有的是通过紫外线杀菌（比如安利的 eSpring 系列），总之就是减少水中的杂质或病菌。但这些设备并不能达到 RO 机的“纯水”效果，价格上也没有太大的优势，我们并没有考虑。

采购

软水设备我们曾考虑过的品牌有“怡口 Eco Water”和“润索 Rain Soft”，它们的价格较高，某经销商的报价甚至高达人民币一万五千元。纯水设备我们考虑过“怡口 Eco Water”和“AO 史密斯 A. O. Smith”，它们的报价在人民币五到七千元左右。

但分别了解了软水机和纯水机的原理之后，我忽然觉得除了关键部件（离子交换树脂，RO 膜）之外，这些机器其实并没有太多技术含量。如果这些关键部件是大厂产品，而其他部件并非小作坊的作品，那最终的效果应该差不了多少。所以，我们最后选择是一套冒充美国企业的国产货。我认识这家公司的老板，他打了一个非常给力的折。但由于没有逼格，具体的名称这里就不提了。

安装

我家自来水入户的主管在厨房（为厨房水槽供水），然后有一根水管通向洗手间（供应洗脸洗澡的冷热水，还包括冲马桶和洗衣机）。由于我家的厨房并不是全部重装，只是换掉橱柜而已，家中的水管线不能做大的修改。我的安装方案是将洗手间的水全部换成软水（包括马桶……），而厨房的水仍旧使用市政自来水。我认为这样做的好处是简单直接，只用将通向洗手间的水管接到软水机的出水口就好。至于纯水机，我希望直接使用市政自来水，这样可以降低软水的用量。我希望节省一些软水盐，也希望减少钠离子节省一些 RO 膜。

即便是这么简单的事情，安装工人仍旧给我弄砸了。

他们上门安装完毕之后没有通电测试就走了，当然这与我家橱柜安装有关系，那个时候没办法提供电源。我当时没看出工人的不靠谱，直到第二天我通水通电测试，几乎马上就发现有四个地方在漏水……这四个漏水点有三个是接头，一个是部件。要知道这次安装水处理设备一共不到十个接头，却有三个在漏水。而随机配置的纯水用水龙头居然是坏的，虽然能彻底关上但阀门会渗水。

反复沟通好多次，来了三波工人检查和维修才如数搞定。这期间，还不得不将刚刚安装上的橱柜临时拆掉一部分。

好在这段时间我家的橱柜并没有最终完工，因为地柜安装完毕之后要等一周才可以将面板安装上去，我有时间跟他们投诉。但如果我没有注意到这些漏水点，很有可能会漏水到楼下邻居的厨房里，极有可能会给我造成的损失。如今“靠谱”真是难得的属性，各位若是安装水处理设备务必要小心谨慎，一定要做足验收工作。

验证

水处理设备安装完毕之后，我家现在已经有了明显的变化。首先是不再用 Brita 过滤壶预处理，节省了不少时间。想喝水就直接打开纯水机的小水龙头接水就好，只有在喝茶喝咖啡的时候才加热，节省了一些能源。即便是加热，水壶里也不会产生水垢，降低了清洗的难度。我不再为了胶囊咖啡机采购蒸馏水，节省了一笔小钱。

用上这些设备的第二天，我买到了一支测量水质的 TDS 检测笔。TDS 是 Total Dissolved Solids 的缩写，意思是“溶解性固体总量”。一般来说，TDS 数值越高表示水中含有的杂质越多。当时（8月5日）的实际测试结果是：市政自来水 260 PPM（基本可以接受 Marginally acceptable），软化水 274 PPM（基本可以接受），经过 RO 处理的纯水 20 PPM（理想饮用水 Ideal drinking）。而当天早些时候，我也测试过公司订购的饮用纯净水，TDS 是 35 PPM（理想饮用水）。

但这些设备都是会用到耗材的，所以某一天的测试结果不能说明未来的情况。随着日子一天天过去，各个部件都会有老化的可能。纯水机出来的水会带有越来越高的 TDS 值，因此我决定每个月测一次。

顺手将 HM Digital 网站上的这份 TDS 参照表翻译成中文。

以上就是我家水处理设备采购的一些心得，希望可以帮助到各位。